‘Ostriež riečny’
Okoun říční
Vyjma místní, nespisovná, obvykle velmi nepečená a rybářskou mluvu kazící jména („vokoun, švec, brčoun“) je u nás okoun říční jmenován ve všech krajích stejně.
Okouna řadíme do čeledi okounovitých ryb, patřících řádu ryb ostnoploutvých (Acanthopterygii) a podtřídě ryb kostnatých (Teleostei).
Okounovité ryby, mezi nimiž nacházíme u nás i candáta, ježdíky, drsky a zdomácnělé okouny cizího původu, mají mezi sebou jak ušlechtilé a velmi vzácné druhy, tak i takové, které rybářsky posuzujeme jako méněcenné.
Okoun říční je dnes většinou, ovšem neprávem, považován za málo hodnotnou, plevelnou rybu. Dříve tomu tak nebylo, neboť byl stavěn po bok i všeobecně velmi ceněných lososovitých ryb. Gaschott upozorňuje, že těžší kusy okounů byly ve středověku placeny dráže nežli pstruzi. Číst celý článek »